我在美国当民工--3.快上路了

5月8号是第二天训练，经过第一天的折腾，已经大概有个概念了，所以对于困难也有了比较实在的准备。上午我刚去的时候就在大风之中扫了一个多小时的地，然后冲水，水龙头的出口太大，所以要用大拇指按住才可以保证水压，不过时间不久，除了被风吹得很冷之外都还好。不过发现一点比较崩溃的，就是美国人都是把（或者指导我）那些落叶之类的杂物往两边扫：要么是扫到靠墙壁的篱笆附近，要么是直接扫到大路上去，反正就是不进畚箕就是了，有可能是落叶实在太多了，所以就破罐子破摔了，不过过了一阵子又回来了。

再讲讲我们快乐的炸人的主要活动：炸薯条。我们真的是一条龙服务的：
1. 最开始的材料是装在大袋子里面的土豆；
2. 把土豆放入一个近两米高的大筒，加水加洗涤剂之类的东西，转啊转啊转上两分钟左右；
3. 土豆们就会从那个大筒里面蹦出来，估计筒里面还有刀，因为不少皮都没有了；
4. 我们从sink里面把土豆打捞出来，放进另外一个sink，就是为了冲洗掉上面的洗涤剂之类的东西；
5. 用一个使用杠杆原理的器具把土豆压成一条一条的；
6. 放入一个个篮子，在大油锅中pre-cook两分钟四十秒，捞出来晾着；
7. 等到需要真的cook的时候，就把篮子放入小油锅中，炸三四分钟直到颜色变为金黄色为止。
8. 把这些炸好的薯条倒到一个大容器中，分别装到不同大小的盒子中去。

除了薯条之外，我们快乐的炸人地方还有另外两种算是主食的东西，一个是cheese-on-a-stick，一个是hot-dog-on-a-stick。前者的核心是一长方体cheese，后者的核心就是一香肠，外面裹一层面粉，然后炸一炸，就是四五美元了。。。如果按照热量来看，的确很物有所值。

基本上就是这么学学准备食物，打扫打扫卫生就两点多了。这时候貌似是女的supervisor要去吸烟了，然后那个黑人Theodore就鸟了她几句，不过我估计是他眼红supervisor可以出去吸烟。然后那个女的就不爽了，就说她做很多事情，他做很少事情；可是Theodore说他今天教了我们很多东西；接着那个女的就冲进我们所在的房间，大吼说你们是不是很笨？是不是什么都不会做？我们当然说不是啊。于是那个黑人就suay了。。。可是黑人小伙虽然被我们“陷害”了，但是他依然不依不饶的，那个女的也不爽，于是四字经就像机关枪一样出来了，可以没带录音机，要不然真的可以录下来作为英文吵架的经典教材。不过更经典的事情，过了一会儿supervisor还是走了，那个黑人走到我们附近做事，就开始用rap唱刚才发生的事情，这种现做现唱的本事，实在很强大。

不过到了四点多了的时候，俩supervisor就说我们三个人可以回家了（btw，指我和另外两个SMU的同学，我们一起在快乐的炸人相依为命），于是我们就去找我们area的supervisor，结果得知第二天是off day！我们都是非常高兴，因为经过了这两天的training，我们都是蛮累的，而且还有些类似银行卡之类的事情还没处理好。有一天可以休息加出去办事还是很及时的。

在这里我得插叙一下我在这几天的主食－－donut。按照一般的翻译，就是甜甜圈。我以前听到这翻译时，一直觉得这是甜食/零食，而且新加坡的那些donut也都是很腻很甜的。不过在Marketing的时候做过Dunkin Donuts的project，我们老师提到过在北美donut是可以当主食来吃的。这次一来，发现donut真的是很便宜很便宜，就是比新加坡那种size稍微小一点size的donut，在walmart买12个也就2.5美元，而在麦当劳买一个汉堡就要四五块。于是我就买了那一盒，在这几天至少有一餐是以donut为食。经常是一两个donut，然后喝几口佳得乐，加一个桔子就算撑过一顿了。也不是我省，主要是也没有其他得可以吃，附近就一个麦当劳，我曾经一天吃了两顿麦当劳。有新加坡人带了大米过来自己烧，不过我们一来不认识，二来住dorm不能煮，所以还是听听解馋就够了。

第二天5月9号，就是开园之前的一天，我们终于集体享受了一次off day，我现在估计是直到美国国庆之前都不会有这种机会了。我们早上打的去town办理银行卡。这里人烟稀少，打的当然是用电话电召的，路费得事先商量好。我们7个人一共14美元，还算是比较便宜的吧。到了银行，看起来很正常，没什么好说的，就是一般的出示证件办理新的账户，唯一值得一提的是接待我的那个人用的也是ppc，不过他的手机还有外置天线，我估计还是CE2002，03系统的。他说他用这个手机比用notebook还要多，这才是真正的物尽其用！

然后我们去图书馆上网，算是一个挺classic的地方。网络很稳定，我前面两篇就是在那里发的。我在那里上了近两个小时的网，总算把前几天落下的新闻粗略地看了看，很高兴米兰在德比赢了（不过刚刚看到米兰又输了:(）因为时间挺赶的，所以没有办图书馆的卡，不过只需要护照和Cedar Point的ID而已，所以等到以后不忙了，可能会过来借书看看。

就像以前听说过的一样，美国的小镇给人的感觉很安静，还有很简单。不需要想很多的，也不太要斤斤计较，可能也和地广人稀物产丰富有关吧，现在感觉还是蛮爽的。不过我觉得我可能还是喜欢原来的日子，也不是说不能忍受冷清的日子，在NTU也算是小冷清吧，而是周围的美国人都想得太简单了，大家都直来直往，这个让我难以适应。

去完Downtown之后我们又去了malls那边吃午饭。是一对华裔夫妇开的中餐馆，广东男人加上香港女人，说话口音就是美国电视里面那种典型的华裔的声音。我点了一份牛肉鸡肉炒饭，反正挺东方口味的就是，还点了份酸辣汤，貌似是去年五月份吃过以后的第一次吃，很咸有点辣，但几乎不酸。这一餐吃了七八美元吧，不贵，算是解馋了。

然后我们就去sandusky mall里面逛，看到非常便宜的衣服们，先踩了点，以后再慢慢挑选。那里的levis，lee们都是30-50美元一条，根据价格而变，不过是买一送一（付比较高的那个价格就可以）估计我以后会起码带两条回来吧。nike, adi, new balance的跑鞋也都是在sales（应该是forever sales的），40到60一双吧，也不是那么便宜，估计是没碰到更大的sales。不过还看到正装，西服都是55折的，说不定到时候带一件回去也有可能。然后走到另外一个店，都是卖鞋子的。我买了双拖鞋，dexter的，貌似这个牌子见到过，19.99美元。然后又去Meijer's逛了逛，是个跟walmart类似的超市，这次终于没有买donut了，买了点面包加上饼干作为干粮了。

五月十号就要来了，Cedar Point Amusement Park终于要开园了！
只是没想到第一天竟然会这样。。。